Windows 7 -стоит ли менять?

[Zabor]

Более превосходная поддержка многопроцессорности или многоядерности,что в свою очередь повышает производительность.

Эпитеты какие =)), повышает (может быть), только далеко не во всех приложениях, некоторым, например МСТС в лучшем случае это никак, в худшем будет работать на одном ведре, тьфу ядре.

Т.е. это еще спорно, а вот отъест ресурсы ОЗУ и CPU у приложений гарантировано.

Совершенно чистая xp sp3 только лишь с установленным 2007 офисом и всем набором обновлений, работает на схожем железе медленнее чем семёрка с тем же офисом и со всеми обновлениями.

Субъективно.

Включаем PAE и будет счастье.

Все верно, PAE она поддерживает в отличие от ХР SP2 и выше, но отвоеванные 0,65 ГБ из 4 установленных (ХР SP2 "видит" только 3,25) будут опять же съедены ОС.