Как начать играть в TRAINZ (что сперва качать, что ставить...)

[Kompozitor]

Я не представляю как можно мышкой управлять?

В разных локомотивах это по разному. Если выбрал удобное положение в кабине, то в ВЛ10-1628 это делать очень удобно. В ВЛ80с контроллером не так удобно мышкой управлять, но там он работает и с клавиатуры. Особенно интересно, когда при управлении мышкой слышны щелчки контактора и разные "пшики" у кранов.

самый правый движок в "эквалайзере" это что? Свояк?

Именно так.