Вагоны действительно без воздуха + с рабочей камеры воздухораспределителя специальным клапаном стравливают воздух (отдаивают). Рукава не разъединяют, головки рукавов при растяжении расцепляются сами.
Вот здесь есть про горки:
http://ukrtrains.narod.ru/teh/avt/avtom-g4.htm