[Любитель]

...в 21 веке человек должен знать электричество на уровне, не требующем аналогий с водичкой.

- это цель, к которой надо стремиться.

Почувствовать разницу между схемами питания электровоза от сети постоянного и переменного напряжений, начинающий сможет, в том случае, если внимательно изучит раздел физики "электричество". Для правильной оценки применения пусковых резисторов в схеме питания от постоянного напряжения нужны дополнительные сведения о свойствах материалов и проводников (электропроводность, текучесть и т.д.)

В то же время, знание Закона Ома для участка цепи является достаточным для того, чтобы составить простейшую схему замещения питания от сети, заменив схему электровоза эквивалентным переменным сопротивлением нагрузки.