to Grebnev, на выносной микрофон канал дал паралон, но тут надо учитывать что микрофоны динамические направленные сами по себе недешевые, на "пушке" штатный стоит для интешума нормально, но если дует то кранты, от задуваний никуда не деться... На монтаже перекладывается интершум из тех кусочков где нет задуваний
)))
По поводу камер, жена(она оператор) сейчас вернется, отпишу поподробней.
Но вообще, присмотритесь по сайтам где предлагают свадьбы снимать, чем там народ пользуется. Ибо свадьбу снять тоже экстрим и немалый. Камеры там выбирают и покупают не просто так, а для работы.