1) Отличные плотины и подобное им строится из пакета ГЭС DAM <kuid 60238:XXXXXX>. При необъодимости дополнить конструкцию ГЭС деталями нового пака ЛЭП (там лучше трансформаторы и линии ЭП)
.
Небольшой судоходный канал со шлюзами можно создать из пакета VFUK Canal (куид не помню
)
2) Трава отличная в чешском паке Greenery:name, на ее основе можно при желании сделать и сплайновую
, чтобы устанавливать побыстрее.