А не связана ли недостаточная желтизна диодов с физиологическими особенностями человеческого глаза? Как подсказывает
википедия, максимально чувствительны разные типы колбочек к красному, зелёному и синему. А жёлтый - это неустойчивое равновесие между красным и зелёным.
Как мне кажется, создать диод, излучающий фотоны фиксированного, эталонно-жёлтого цвета - нетрудно. Но именно такой цвет для глаза будет казаться ненатуральным, так как многие предметы, которые мы привыкли видеть и идентифицировать как жёлтые, на самом деле при белом освещении являются красно-зелёными. А в свете жёлтого диода, не излучающего красных и зелёных фотонов - те же предметы уже будут иметь совсем не такую окраску.