Кондрат Сидорович, ограничение как раз заложено в маршруте. Сейчас открою его, покажу скрин.
Вот

выделено красным.
Иными словами - после установки красных флажков будет работать ограничение 20 км/час, а без них оно не активно.
Даже если Вы поменяете этот параметр в редакторе маршрута (публично это запрещено), то всё равно у всех игроков, которые будут Вашу сцену проходить, будет ограничение 20 км/час.