Планшеты на винде все достаточно слабые, автономно работают очень мало, громоздкие и сильно греются. Это я имею ввиду планшеты на Win7. На восьмой не щупал еще. А чтобы подключить мышку и монитор - таких наверное вообще нет. Если только по HDMI, но такие планшеты есть на андроиде разве что.
http://www.pleer.ru/_68156_ASUS_Tablet_600.html - вот например на Windows 8. С док-станцией(доп. аккумулятор кстати), но подключить можно будет только мышку, USB-вход один.