1. Нижней правой кнопкой на панели с кнопками (не помню как называется, там где их 8шт.). Выделяешь прямоугольником область, далее по правой кнопке вызываешь меню. Быстрая клавиша "F" (выскочило из головы, может не она, автоматически нажимаю

) скругляет острые кромки, ровняя ландшафт.
2. Положил секцию пути/дороги, по Y ландшафт подстраивается, делая или насыпь или выемку.