А как тут помочь? Шаблонных методов тут не может быть. Каждый разрабатывает пульты по-своему, исходя из своих возможностей, из тех комплектующих, что есть в наличии или, которые легче всего найти(кроме платы контроллера - её по-любому придётся делать). Начни с проекта, так сказать..., продумай, что ты хочешь увидеть на пульте, как это расположить, нарисуй эскиз, прикинь, хватит ли у тебя терпения и финансов, полазий по форумам(где плату контроллера обсуждают) погляди, что там и как. А потом уж воплощай пульт "в железе". Про иструменты..., нужно будет много чего, практически весь слесарный набор, ну может исключая кувалду, автоген, и бензопилу "Дружба", и то не факт, что не понадобится...
.
Электроинструмент тоже нужен(хотя бы электродрель или сверлильный станок). Радио..., ну тут по-любому паяльник, олово канифоль(или флюс), тестер, монтажный провод и т.д... Будет нужен программатор, если приобретёшь не прошитый PIC...
И это ещё не полный перечень.
P.S.: А да, если в электронике полный ноль, ИМХО, лучше приобрести готовый пульт.