Имхо, это неуважение к участникам форума - выкладывать настолько
нечитабельный текст. Я две строчки прочитал - чуть глаза не сломал, с учетом того, что зрение у меня достаточно хорошее.
В этом случае ее либо надо перепечатывать вручную в редакторе текста(любом), либо не выкладывать вообще. Хотя нет, перепечатывать все же не стоит

Но я могу предложить несколько варинатов решения проблемы:
1) купить нормальный сканер;
2) настроить нормальный сканер (если он есть);
3) если п.1 и п.2 невыполнимы, сфоткать хоть на мобльник, но частями;
4) склеить полученное в п.3, можно в дефолтном пейнте;
5) Не сохранять в
"жопеге" *jpg.
Да и доверять мнению какого-то журнала? Сомнительно. На яндекс-новостях тоже много чего пишут и порой такого, что я на работе сгинаюсь пополам...
P.S. Это мое личное мнение, никому не навязымаемое(надеюсь), обидеть никого не хотел, если что

Делайте, впрочем, как считаете нужным, просто читать картинки выше о-о-о-чень неудобно