Технология простая, в биосе (у меня материнка ASUS P5KSE, биос AMI) накручиваем нужную нам частоту шины FSB, при необходимости повышаем вольтаж ЦП и оперативки. После сохраняем изменения, запускаем винду и проверяем стабильность тестами. Если система работет стабильно, нет подвисаний, "экранов смерти" и перегревов, то разгон удачный. Если выкидывает, просто снижаем частоты.
На сокетах 1156/1366 нет шины FSB, там нужно повышать базовую частоту. Так пару недель назад разгонял Core I3-540 до 4,5 гГц
.