В общем, у меня всё получилось. В Мулане нужно рагрузить крытые вагоны, остановив их напротив голубого склада, как показано на скринах в игре. Затем нужно осадить поезд (сдать назад) так, чтобы освободить стрелку, отцепиться от состава и, воспользовавшись соседним путем, прицепиться с другого конца. Далее нужно сменить кабину управления и двигаться в обратном направлении в сторону Хугана, пока не увидишь это:
Разгружай по 2 платформы, так же останавливаясь напротив здания, что на моём скриншоте, после чего смело возвращайся в Хуган Монтану уже с пустыми вагонами.