Я не слабонервный, но это садомазохизм

.
Всё гораздо проще при наличии WINRAR, если так - одним архивом все допы хранить удобнее, но вовсе не обязательно одним томом.
Открываем коневую папку MSTS и выделяем нужные папки, щёлкая по ним удерживая Ctrl (папочки TRAINS, ROUTES и любые другие, кои надо архивировать).
После чего щелчком на любой выделенной папке вызываем контекстное меню и выбираем "Добавить в архив", после чего выставляем максимальный метод сжатия и "Разделить на тома" в "DVD+R 4481 mb", забегаем во вкладку "Файлы" отмечаем в выпадающем меню "Сохранение путей…" - "Сохранять полные пути, включая букву диска", жмём ОК.
Пьём чай

, потом забираем тома куда угодно, хоть на DVD, хоть на файлообменник заливаем, хоть по 700 метров шенкуем тома под обычный CD-RW.
Если нужно поднять архивированные папки после переустановки всё ещё проще - кидаем все тома в одну
любую папку, щелкаем правой кнопкой первый том и выбираем "извлечь файлы…", в открывшемся окне на вкладке "Дополнительно" отмечаем "Извлекать с абсолютными путями", жмём ОК на вопрос о замене файлов отвечаем "Да для всех", пьём чай, всё

.
Никакие утилиты кроме старого доброго RARа не нужны, равно как и помнить пути включая букву диска, нужно просто MSTS переставить в ту-же папку, где она и была до сноса, ковыряться в архиве естественно никто не запрещает.