в обычной (английской) 2010, как и в 2009, скрины сохраняются в папку ScreenShots после нажатия Prt Sc (Print Screen).
Если не появляются/качество не устраивает, то после нажатия клавиши жмём Alt+Tab, и вставляем в графический редактор (paint/photoshop/ и т.д.)
Да, фильтры тут (нажимаем на 3ю кнопку)