Вообще по идее, при правильно отрегулированной рычажке, колодки об колёса скользить не должны, даже приказаться. Только не большой зазор.
Но поскольку у нас везде всё разваленное и разрегулированное, то даже на электровозах колодки так же шипят. Просто не много тише.