SAId, еее ты сильно то не разбегайся

, в теме частично раскрыт только апач, ты для начала определись для каких целей тебе сервер, какие задачи он будет выполнять через скажем 5 лет, какая ОС будет обеспечивать его работу, на кого будет возложена его защита.
Потом уже берись за изучение апачевских конфигов, веб сервер это всего лишь одна из служб серьезного домашнего сервера.