Ехали в фирменном поезде 23 июня 2018 года. Нам выдали еду... из будущего!

[url=https://ibb.co/bYX6jJ][img]https://thumb.ibb.co/bYX6jJ/IMG_20180708_170840.jpg[/img][/url]

Ну ладно бы, месяцем ошиблись, так ведь и число на тот момент было завтрашнее.

Правильно, чего запариваться с каким-то там сроком, наделали сразу на месяц вперед (с началом срока через месяц), но видимо потребовалось больше и оно попало в реализацию раньше времени.

На вкус "пайка" и черствость булочек всем плевать, скоропорта нет, разве что кроме колбасы, тут главное, чтобы никто не траванулся до реанимации и дальше, а понос спишут на "сам руки не мыл", всё равно пассажиры ничего никому не докажут.

Оплатили уже - кушайте. :mad:

Ну что, добро пожаловать в реальный мир.

[QUOTE=Zabor;583375]наделали сразу на месяц вперед[/QUOTE]

Нет, не на месяц. Пищевую продукцию маркируют на день-два вперёд, с прицелом на тот день, когда товар по графику поступит на прилавки (это если о магазинах говорить). Чтобы для покупателя он был "сегодняшним".

И это никакая не разовая акция, и тем более, не ошибка. Это систематический и повсеместный порядок работы многих производителей молочной и кондитерской продукции.

У меня знакомый работает на подобном производстве - и маркируют они всегда завтрашним днём.

Ошибка тут возникла только в том, что товар попал к потребителю быстрее, чем было задумано.

Но что вызывает моё недоумение и грусть - в "Пятёрочках" и "Магнитах" мне никогда не удавалось купить кефир ни "сегодняшний" по маркировке, ни "вчерашний". Всегда ему (по маркировке) 5-10 дней, а в реальности, 6-12. Где ж они свежий-то держат? Я свежий хочу.

[size="1"][color="Silver"]Добавлено через 8 минут[/color][/size]
[QUOTE=Zabor;583375]На вкус "пайка" и черствость булочек всем плевать, скоропорта нет, разве что кроме колбасы, тут главное, чтобы никто не траванулся до реанимации и дальше, а понос спишут на "сам руки не мыл", всё равно пассажиры ничего никому не докажут.

Оплатили уже - кушайте. :mad:[/QUOTE]

Всё дело в сравнении. Как я описал выше, свежих (сегодняшних) продуктов мы никогда купить не можем - ну за исключением, пожалуй, только хлебобулочных изделий. И - ничего. Главное, этого не знать))

И это не косяк отдельно взятого РЖД, это - система.

Поэтому если вам попался "завтрашний" товар - тут радоваться надо. Это много лучше, чем "сегодняшний".

А что мешает именно эту так сказать "специфическую" продукцию маркировать пусть не на месяц, на неделю вперед, эту практику кто-то всерьёз и официально контролирует и разрешает?

[QUOTE]не удавалось купить кефир ни "сегодняшний" по маркировке, ни "вчерашний" ... Где ж они свежий-то держат? Я свежий хочу.[/QUOTE]
Свежий можно купить разве что хлеб - благодаря тому, что в городе много цехов и у каждого отлаженная доставка.
Производство кефира - штука гораздо более сложная, и расположено это производство дальше от магазина. Доставлять из цеха сразу в магазин только кефир довольно накладно, поэтому сначала продукция попадает на склад, потом объединяется в доставку с другими товарами, и только потом едет. Ну и конечно магазин не сразу выставит на витрину, а подождёт пока раскупят старый товар. На это и уходит 1-2-3 дня. Откуда я это знаю? Компания, где я работаю, как раз оказывает в Красноярске такие услуги по хранению, сборке грузов, доставке.

[QUOTE=Zabor;583397]А что мешает именно эту так сказать "специфическую" продукцию маркировать пусть не на месяц, на неделю вперед, эту практику кто-то всерьёз и официально контролирует и разрешает?[/QUOTE]

Это не рационально. Намного проще штемпель каждый день переводить на одно число, чем сортировать упаковку по дням и следить за тем, чтобы ничего не перепуталось, и чтобы товар не попал на прилавки раньше, чем "выпущен". Или, напротив, чтобы свежая продукция не была упакована в просроченную упаковку. Кто будет эту работу делать? Будешь часто "палиться" - в сми широко раскрутят, как было с "Пятёрочкой". И потом придётся для компенсации имиджевых потерь объявлять о том, что на вашем предприятии вводится должность "директора по свежести" или, в нашем случае, "директора по календарным датам" :D

Во всяком случае, мне достоверно известны случаи маркировки только на день-два вперёд.

[QUOTE=Analytic;583400]Производство кефира - штука гораздо более сложная, и расположено это производство дальше от магазина. Доставлять из цеха сразу в магазин только кефир довольно накладно, поэтому сначала продукция попадает на склад, потом объединяется в доставку с другими товарами, и только потом едет. Ну и конечно магазин не сразу выставит на витрину, а подождёт пока раскупят старый товар. На это и уходит 1-2-3 дня. Откуда я это знаю? Компания, где я работаю, как раз оказывает в Красноярске такие услуги по хранению, сборке грузов, доставке.[/QUOTE]

Вполне возможно, но известный мне молокозавод работает немного по-другому. В магазины везут (на своей машине) товар, обратно - просрочку. Из просроченного молока делают тот же кефир и прочий "снежок", из просроченного кефира - творог и творожную массу, из просроченного творога - сыр и сырные продукты. Полагаю, всякие блинчики с творогом и всякая творожная выпечка (где они делаются) - тоже не свежайший творог в себе содержат.

Таким образом, у упаковки какого-нибудь колбасного сырного продукта может быть богатая биография с перевоплощениями, несколькими путешествиями туда-обратно и посещениями складов.

[IMG]https://pp.userapi.com/c845120/v845120970/a3ffd/dbVIpZBpkb8.jpg[/IMG]

[IMG]https://pp.userapi.com/c848624/v848624754/36f7e/1LOYD1D9UEM.jpg[/IMG]

Неправильные пчёлы в тормозной магистрали:D

Мне другое подумалось:
Это ш-ш-ш неспроста!

[QUOTE=Olhan;583408]
Таким образом, у упаковки какого-нибудь колбасного сырного продукта может быть богатая биография с перевоплощениями, несколькими путешествиями туда-обратно и посещениями складов.[/QUOTE]

Интересно бы конечно из первых рук узнать, ведь массовая распаковка творога привезенного из магазина крайне затратное и геморройное мероприятие, я уж молчу о молоке для которого сложно обеспечить стерильность "выливания" из емкости

мне понравилось что для веганов вместо колбасы продукт йогуртовый, он не из молока чтоли? Ведь его веганы тоже не употребляют

[IMG]https://pp.userapi.com/c849520/v849520000/3d83f/sC974WGLEE8.jpg[/IMG]

[IMG]https://imgprx.livejournal.net/29c0c96e09ab29ad5b39b0ff6e7dbca464024b38/agksz0UW_Ywa4Guhh5RavqISq9oim4PBLb35wm2RByohI05HXVSR5noW0JWe_4wpimgCqkSnwf_8ZnJlG4ENEKFt49-4EvzMwF2bYRFzVW0SJxH7h7SG7xdSuhzBk2K8[/IMG]

[IMG]https://pp.userapi.com/c849224/v849224585/617d8/q5bF8Q5nL6Q.jpg[/IMG]

[IMG]https://pp.userapi.com/c849224/v849224585/617e1/kaY0sauudeQ.jpg[/IMG]